Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi

Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi oleh DapoerAy's

Berikut ini adalah resep masakan Balado Paru Sapi #KitaBerbagi. Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi yang dishare oleh DapoerAy's dapat disajikan .

Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr paru potong, cuci bersih
2. Secukupnya air bersih
3. Secukupnya minyak goreng
4. Bumbu ungkep :
5. 3 lbr daun salam
6. 2 siung bawang putih uleg
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1 sdt garam
9. 1 sdm air asam jawa
10. Bumbu balado
11. 15 bh cabe merah keriting
12. 10 bh cabe rawit oren
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 4 lbr daun jeruk buang tulang daun, 1 lbr daun salam
16. 1 btg sereh kecil geprek
17. 1 ruas lengkuas geprek
18. 1 ruas jahe geprek
19. 1 sdt garam
20. 1 sdt gula
21. 2 siung bawang merah, iris tipis

Cara Membuat

1. Rebus paru dg bumbu ungkep + 1 liter air sampai paru empuk dan air menyusut. Tiriskan paru, bersihkan dari bumbu ungkep (saya bilas dikit setelah dingin). Kemudian iris paru tipis2
2. Panaskan minyak goreng, goreng paru sampai matang, angkat tiriskan. Jika ingin hasil yg garing, goreng paru sampai tiga kali (stlah diangkat, ulangi goreng kembali ampe 3 kali), saya goreng 2 kali aja uda cukup. Sisihkan
3. Panaskan sedikit air rebus cabe keriting dan cabe rawit sampai layu kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, rebus sebentar saja, angkat tiriskan. Uleg cabe dan bawang yg sudah direbus dg sedikit garam dan gula.
4. Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng, tumis irisan bawang sampai agak kuning, masukkan sere, bumbu uleg, tambahkan 1 lbr daun salam, 4 lbr daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek. Aduk rata, beri sedikit air, aduk2 sampai air susut tambahkan gula garam, terakhir masukkan paru goreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan! Ini eenaak bangeet, ga berenti nyomot terus, dimakan bareng nasi ato digadoin sama nikmatnya..!!

Itulah tadi Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado Paru Sapi #KitaBerbagi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-balado-paru-sapi-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.