Resep Sosis solo homemade ???? oleh Heppy Oktosesarina
Dibawah ini adalah resep Sosis solo homemade ????. Resep Sosis solo homemade ???? yang ditulis Heppy Oktosesarina cukup untuk 20 porsi.
Resep Sosis solo homemade ????
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 250 ml air
- secukupnya Garam
- Bahan isian:
- 250 gr ayam giling
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Gula
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 butir bawang bombay iris kecil
- Bahan pelapis:
- 1 btr telur, kocok lepas
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk hingga rata kemudian saring agar tidak ada gumpalan lagi
- Tuangkan adonan di teflon, saya pakai crepe maker uk 18-20 cm. Buat hingga adonan habis
- Untuk isian: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
- Masukkan ayam giling dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian dan gulung
- Rekatkan lipatan menggunakan putih telor. Lakukan hingga semua kulit terisi
- Sebenarnya jenis kulit adonan ini cukup kokoh dan tidak mudah sobek, sehingga bisa langsung digoreng tanpa menggunakan pelapis telor
- Tapi saya sukanya sosis solo yang ada lapisan telornya, jadi diresep ini saya masukkan lagi adonan yg sudah siap ke dalam telur kocok
- Goreng hingga kecoklatan dan lapisan telur matang
- Sajikan hangat pakai sambal cocol atau cabe rawit. Maknyus! ??
Demikianlah Resep Sosis solo homemade ????, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sosis solo homemade ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis solo homemade ???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sosis solo homemade ???? dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/08/resep-sosis-solo-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.