Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas
  • Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas oleh Mama Xean Ginting

    Berikut ini adalah resep cara membuat Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas. Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas yang ditulis Mama Xean Ginting cukup untuk 6 porsi.



    resep makanan Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas


    Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ikan mas potong-potong
    2. secukupnya Air jeruk nipis
    3. Garam
    4. Bumbu halus :
    5. 15 buah cabe merah
    6. 10 buah cabe rawit jengki
    7. 8 butir kemiri
    8. 8 butir bawang merah
    9. 5 butir bawang putih
    10. 3 batang serai
    11. 5 cm lengkuas merah yang muda
    12. 10 cm kunyit
    13. 1 ruas jari jahe
    14. 1 sdt lada
    15. 1 sdm andaliman
    16. Pelengkap
    17. 1 batang rias muda(kecombrang, honje)
    18. Asam cikkala
    19. Daun jeruk
    20. 8 batang serai geprek buat alas
    21. 1 ikat kacang panjang
    22. Bawang batak optional ya saya gak pake karna gak ada
    23. secukupnya Air jeruk nipis
    24. Garam
    25. Kaldu bubuk
    26. secukupnya Air

    Cara Membuat

    1. Lumuri ikan yg sudah dipotong dg air keruk nipis dan garam, bilas sampai bersih
    2. Haluskan bumbu halus
    3. Ambil wajan,tata serai di dasar wajan taburi dgn setengah dr kacang panjang yg sudah Dipotong kecil cukup dg jari jgn gunakan pisau untuk memotong
    4. Tata ikan mas diatas tumpukan serai dan kacang panjang
    5. Tuang bumbu diatas ikan mas, taburi sisa kacang panjang, bawang batak, garam 1 sdm, kaldu bubuk
    6. Tambahkan air secukupnya tp jangan sampai ikan tenggelam
    7. Masak dengan api kecil selama 3 jam
    8. Sajikan hangat



    Itulah tadi Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dekke naniarsik a.k.a arsik ikan mas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-dekke-naniarsik-aka-arsik-ikan-mas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.