Home » Uncategories » Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete

Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete

    • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete oleh Milan

    Dibawah ini adalah resep memasak Sambal Goreng Ati Kentang Pete. Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete yang dishare oleh Milan cukup untuk 4 porsi.



    cara membuat Sambal Goreng Ati Kentang Pete


    Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. ?? Bahan Rebusan Ati: ??
    2. 300 g Ati ayam dan Jantung
    3. 1 ruas Jahe (kupas & geprek)
    4. 1 ruas Kunyit
    5. 1 batang Serai (cuci & geprek)
    6. 3 siung Bawang Putih
    7. 2 lembar Daun Salam
    8. 1 sdt Merica
    9. 1 sdm Ketumbar Bubuk
    10. Sedikit Garam
    11. Sedikit Gula
    12. secukupnya Air
    13. ?? Bahan Bumbu Sambel: ??
    14. 1 buah Tomat
    15. 3 buah Kemiri sangrai
    16. 3 siung Bawang putih
    17. 3 siung Bawang merah
    18. Sedikit Gula
    19. Sedikit Garam
    20. 1 ruas Lengkuas (kupas & geprek)
    21. 1 lembar Daun Salam
    22. 2 lembar Daun Jeruk
    23. 1 sdt Terasi Udang (sy pake terasi Ny.Siok)
    24. Sedikit Garam
    25. Sedikit Gula
    26. Sedikit Bubuk Kaldu Jamur (totole)
    27. Sedikit Kecap Maggie Seasoning
    28. Isian:
    29. 1 lembar Pete
    30. 3 Buah Kentang

    Cara Membuat

    1. Buat bumbu untuk rebusan ati ---> Haluskan: Bawang putih, garam, gula, kunyit, ketumbar dan merica.
    2. Cuci Ati ayam, masukkan dalam panci yang berisi air.
    3. Masukkan bumbu halus (1), jahe geprek, serai geprek, daun salam ke dalam Panci yang sudah berisi ati (2). Masak hingga mendidih, hingga ati matang & bumbu meresap (+/- 15 menit)
    4. Kupas kentang, cuci & potong dadu. Kupas pete (potong pete jika ddiinginkan
    5. Goreng Kentang hingga matang / sedikit kering. Tiriskan.
    6. Angkat Ati & potong2 dadu. Goreng Ati (jgn sampai terlalu kering). Tiriskan
    7. Bumbu sambel ---> Haluskan: Kemiri, Bawang putih, Bawang merah, Gula, Garam, Tomat, Terasi.
    8. Tumis bumbu (7). Masukkan Lengkuas geprek, Daun salam, Daun jeruk yang sudah disobek2, Pete, Kentang dan Ati yang sudah dipotong. Aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan bubuk kaldu jamur, maggie seasoning dan garam secukupnya hingga dirasa pas
    9. Angkat, dan sajikan ??



    Demikianlah Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Ati Kentang Pete dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/09/resep-sambal-goreng-ati-kentang-pete.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.