Resep Gudeg Nangka Muda

Resep Gudeg Nangka Muda oleh dewicndraa

Berikut ini adalah resep memasak Gudeg Nangka Muda. Resep Gudeg Nangka Muda yang ditulis dewicndraa bisa disajikan .

Resep Gudeg Nangka Muda

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 kg nangka muda (potong sesuai selera, saya potong kotak 3cm)
2. 2 block gula merah
3. 6 sdm gula pasir/ sesuai selera
4. Secukupnya garam
5. 4 lembar daun jati
6. Daun salam (sekitar 20lmbr)
7. Lengkuas potong tipis
8. 2 lt santan
9. Bumbu halus
10. 10 bawang putih
11. 15 bawang merah
12. 10 kemiri
13. 1 sdt ketumbar
14. 1/2 sdt merica
15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Sangrai kemiri dan ketumbar sebelum dihaluskan, lalu haluskan seluruh bumbu halus
2. Tumis bumbu halus hingga matang, jangan gosong yaa ??
3. Setelah dicuci tata nangka muda dalam panci, urutannya tata 2 daun jati, salam lalu lengkuas, masukka setengah bagian nangka muda, ulangi lg urutan diatas, setelah nangka masuk semua letakkan tumisan bumbu halus dan gula diatasnya, baru masukkan santan ke panci,
4. Kemudian rebus hingga +/- 5jam, aduk sesekali aja seperlunya
5. Jangan lupa dicek, klo kuah hampir habis bisa ditambah santan atau air, hasil akhir kuahnya memang menyusut
6. Selamat mencoba ??

Demikianlah tadi Resep Gudeg Nangka Muda, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gudeg Nangka Muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Nangka Muda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gudeg Nangka Muda dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-gudeg-nangka-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.