Resep Tauco seafood dan sayuran oleh monica purba
Inilah resep Tauco seafood dan sayuran. Resep Tauco seafood dan sayuran yang dishare oleh monica purba dapat disajikan .
Resep Tauco seafood dan sayuran
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr kacang panjang (potong sepanjang 2cm)
- 100 gr terong (iris serong 2 cm)
- 100 gr rimbang
- 1 buah kincung / bunga kecombrang
- 100 gr kerang
- 200 gr cumi yg sudah dibersihkan dan dipotong2
- 100 gr udang kering atau segar
- 10 butir telur puyuh yg direbus dan kupas kulitnya
- 200 gr tempe yg potong kecil dan digoreng 1/2 matang
- 200 gr tahu(potong kecil dan goreng sampai berkulit)
- bumbu:
- 100 gr cabe hijau/merah
- 5 siung bw putih
- 6 siung bw merah
- 1 bt sereh (ditokok dan diikat)
- 2 cm jahe ( ditokok)
- 2 cm lengkuas (ditokok)
- 2 lbr daun salam
- 1 buah tomat
- 2 sdm taoco medan
Cara Membuat
- Siapkan dan bersihkan semua bahan bahan
- Iris cabe, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bawang merah kemudian jika sudah mulai wangi, masukkan bw putih dan cabe. sereh, jahe , lengkuas, daun salam, tomat dan taoco.
- Tambahkan air 1 liter
- Jika air sudah mendidih, masukkan kc.panjang dan terong, rimbang, kincung. jika sudah mulai lembek, tambahkan tahu dan tempe. berikutnya kerang, udang dan telurpuyuh. terakhir cumi.
- Jika sudah mendidih selama 5 menit, sudah bisa diangkat.
- Note:
- Cumi2 jangan terlalu lama dimasak krn akan menjadi kenyal (seperti karet)
Demikianlah Resep Tauco seafood dan sayuran, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tauco seafood dan sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauco seafood dan sayuran diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tauco seafood dan sayuran dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/11/resep-tauco-seafood-dan-sayuran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.