Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) oleh Diya Nur Mutiasari
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas). Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) yang dibuat oleh Diya Nur Mutiasari dapat disajikan 3 - 4 Porsi.
Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas)
Porsi: 3 - 4 Porsi
Bahan-bahan
- 250 gr ayam fillet
- Tepung serbaguna
- Secukupnya Merica
- 3 siung Bawang putih
- 1 siung bawang bombay ukuran sedang
- 2 sdm tepung maizena
- sesuai selera Saus tomat
- sesuai selera Saus sambal
- 250 ml minyak goreng
- secukupnya Air
- Penyedap Rasa
- 1 butir telur
- secukupnya Kecap
Cara Membuat
- Siapkan telur dan tepung bumbu serbaguna untuk membaluri ayam.
- Setelah dibaluri dengan telur dan tepung, diamkan beberapa saat lalu goreng dengan minyak panas. Angkat lalu tiriskan dan simpan terlebih dahulu. Menunggu membuat sausnya.
- Siapkan bahan bumbu yaitu garam, bawang putih, merica. Ulek sampai halus bawang putih, merica dan garam, setelah halus lalu goreng dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan irisan bawang bombay ke dalam wajan, oseng2 hingga bawang agak sedikit matang.
- Masukkan air secukupnya agar tidak membuat gosong bumbunya. Tamvahkan penyedap rasa secukupnya. Setelah mendidih, masukkan saus tomat dan kecap sesuai selera. (Disini aku pakai saus tomat kemasan kecil dan cuma terpakai setengahnya). Untuk saus sambal aku pakai saus kemasan botol dan hanya terpakai sedikit.
- Larutkan tepung maizena dengan air hingga tepung tidak mengental, lalu masukkan ke dalam wajan agar bumbu menjadi agak mengental. Aduk dan diamkan sebentar hingga mendidih menggunakan api kecil.
- Setelah mendidih, masukkan ayam krispi yang telah di goreng tadi ke dalan saus. Aduk hingga ayam merata. Tambahkan air secukupnya jika merasa terlalu kental. Diamkan sebentar hingga mendidih dengan api kecil.
- Ayam krispi saus asam manis siap disajikan. 1 porsi bisa untuk 3-4 orang. Selamat mencoba. Semoga berhasil dan rasanya pas sesuai selera ya!
Demikianlah tadi Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Krispi Saus Asam Manis (Agak Pedas) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/12/resep-ayam-krispi-saus-asam-manis-agak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.