Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu oleh hanni
Berikut ini adalah cara memasak Semur spesial ati ayam, telur dan tahu. Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu yang ditulis hanni bisa disajikan .
Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela ayam
- 3 butir telur ayam
- 5 tahu putih
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- bawang merah
- bawang putih
- kemiri
- lengkuas
- jahe
- garam
- gula merah / aren
- bumbu penyedap (rasa ayam)
- lada putih
- kecap manis
- air (secukupnya)
Cara Membuat
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, garam dan bumbu penyedap
- Ati ampela (bersihkan di air mengalir smp jernih, berikan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, cuci bersih lagi dan rebus hingga matang)
- Tahu putih (bersihkan, rendam dgn air garam diamkan 15 menit, cuci lagi, potong segitiga dan goreng hingga cokelat ke emasan) telur rebus (rebus telur selama 20 menit, angkat dan kupas)
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, apabila sudah matang dan tercium harum, campurkan ati ampela ayam, telur dan tahu, aduk hingga rata. tuangkan air, kecap manis, lada putih secukupnya, aduk rata lagi. geprek batang sereh dan masukan beserta daun salam. aduk hingga rata dan diamkan hingga mendidih dan menyerap. apabila sudah mendidih berikan gula merah sedikit lalu aduk rata. angkat dan sajikan.
Itulah Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur spesial ati ayam, telur dan tahu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/01/resep-semur-spesial-ati-ayam-telur-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.