Resep Mie Goreng a la saya oleh Chelysa Deli
Berikut ini adalah resep memasak Mie Goreng a la saya. Resep Mie Goreng a la saya yang dishare oleh Chelysa Deli dapat disajikan .
Resep Mie Goreng a la saya
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie telur kering
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 ikat sawi hijau, potong kasar
- Sedikit touge
- Sedikit kol, iris halus
- 2 batang daun bawang
- Kecap manis
- Kecap asin
- Saus tiram
- Ang ciu (opsional)
- Minyak wijen
- Haluskan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lada
Cara Membuat
- Panaskan air, lalu masukkan mie kering, rebus sebentar, jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Biar nggak lengket, bisa diberi sedikit minyak goreng atau dialiri dengan air biasa, terserah pilih yang mana.
- Karna saya masih belajar masak, saos2 (kecap, saus tiram, minyak wijen) saya tuang ke mie yang sudah matang dan diaduk hingga rata.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan hingga panas. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan sayur2an, touge agak terakhir ya karna cepat layu. Aduk2 hingga matang.
- Pinggirkan sayuran, lalu masukkan telur yang telah dikocok, aduk2 hingga matang. Setelah telur matang, campur dengan sayurannya tambahkan touge, aduk rata. Beri sedikit ang ciu jika menggunakan.
- Masukkan mie yang tadi sudah diberi saus. Aduk rata. Usahakan mie & sayur tercampur rata. Koreksi rasa bila perlu. Saya tidak memakai garam karna sudah memakai kecap asin. Tapi kalo dirasa kurang, silakan tambah sendiri ya.
- Setelah semua rasa sudah pas. Mie goreng selesai. Siap dihidangkan. Lebih enak jika dimakan bersama acar ketimun
Itulah tadi Resep Mie Goreng a la saya, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Goreng a la saya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng a la saya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Goreng a la saya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-mie-goreng-la-saya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.