» » Resep Mie Kuah Tomyam Oleh Ala Rumah Citra

Resep Mie Kuah Tomyam Oleh Ala Rumah Citra

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Kuah Tomyam Oleh Ala Rumah Citra

    • Resep Mie Kuah Tomyam oleh Ala Rumah Citra

    Berikut ini adalah cara memasak Mie Kuah Tomyam. Resep Mie Kuah Tomyam yang ditulis Ala Rumah Citra bisa jadi 2 porsi.



    gambar untuk resep makanan Mie Kuah Tomyam


    Resep Mie Kuah Tomyam


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan
    2. 1 bungkus mie bayam organik
    3. 1 bungkus tofu
    4. 12 ekor udang
    5. 5 ekor cumi-cumi
    6. 1 cangkir taoge
    7. 1 ikat sawi
    8. Bumbu Kuah
    9. 2 sendok makan minyak jagung/olive oil
    10. 2 siung Bawang putih
    11. 1/2 siung Bawang bombay
    12. 1 sendok makan cabe giling
    13. 1 batang sereh
    14. 1/2 ruas lengkuas
    15. 3 lembar daun salam
    16. 2 lembar daun jeruk
    17. 2 sendok teh cabe bubuk
    18. 2 buah cabe rawit
    19. 2 1/2 sendok makan air asam jawa
    20. 500 ml kaldu udang
    21. 2 1/2 sendok teh kecap ikan
    22. 1 1/2 sendok teh merica
    23. 2 buah tomat
    24. 1 1/2 sendok teh jeruk nipis
    25. secukupnya garam

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan2; bersihkan dan potong cumi dan udang. Satu cumi dipotong 3-4 bagian, udang kecil dipotong dua. Tofu digoreng dengan sedikit minyak. Sawi dipotong, taoge dibersihkan.

    2. Siapkan bumbu kuah.

    3. Siapkan juga kaldu udang (cara membuat kaldu akan saya tulis dilain hari ya), kecap ikan, garam, merica

    4. Dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bwg putih, dan cabe giling disertai lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.

    5. Masukkan cumi dan udang. Setelah berubah warna, masukkan sedikit demi sedikit kaldu.

    6. Lanjutkan dengan memasukkan tofu. Beri garam, air asam jawa, cabe rawit, kecap ikan, merica, tomat dan sayuran.

    7. Setelah semua bumbu dirasa pas. Masukkan mie yg sudah dimasak dengan air mendidih sebelumnya (pastikan mi tersebut tidak terlalu lembek)

    8. Masukkan mie saat kuah mendidih. Langsung matikan api




    Itulah Resep Mie Kuah Tomyam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Mie Kuah Tomyam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kuah Tomyam Oleh Ala Rumah Citra diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Mie Kuah Tomyam Oleh Ala Rumah Citra dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/02/resep-mie-kuah-tomyam-oleh-ala-rumah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.