Home » Uncategories » Resep Pallu Basa Khas Makassar Dari Indirouche

Resep Pallu Basa Khas Makassar Dari Indirouche

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pallu Basa Khas Makassar Dari Indirouche

    • Resep Pallu Basa Khas Makassar oleh Indirouche

    Berikut ini adalah cara membuat Pallu Basa Khas Makassar. Resep Pallu Basa Khas Makassar yang ditulis Indirouche bisa menjadi 4 porsi.



    cara membuat Pallu Basa Khas Makassar


    Resep Pallu Basa Khas Makassar


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 900 gram daging sapi
    2. 13 bawang merah
    3. 5-6 cengkeh
    4. 5 cabe merah
    5. 7 bawang putih
    6. 1/2 sdk teh jintan bubuk
    7. 1 sdk mkn rata ketumbar bubuk
    8. 1/2 sdk teh pala bubuk
    9. 1 sdk mkn paprika bubuk
    10. 1 sdk mkn garam kasar
    11. 3 cm jahe
    12. 1/2 batang serai
    13. 2 sdk mkn gula merah
    14. 1 cube penyedap rasa sapi
    15. 1/2 sdk teh kayu manis bubuk
    16. 50 gram kelapa sangrai
    17. 50 ml asam jawa
    18. secukupnya Gula pasir
    19. secukupnya Jeruk nipis
    20. Irisan daun bawang
    21. telur rebus

    Cara Membuat

    1. Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, ketumbar-jintan-paprika-pala bubuk, dan garam.

    2. Kalau sudah diblender, jadinya seperti ini.

    3. Sementara itu rébus daging sapi dengan 1,5-2 l air.

    4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tuangkan bumbu halus. Aduk sampai harum.

    5. Masukkan serai yg sudah digebrek kasar, gula merah, cengkeh dan kayu manis. Aduk lagi sampai harum. Tambahkan minyak bila perlu.

    6. Masukkan daging sapi yang sudah stgh matang ke dalam tumisan bumbu.

    7. Aduk rata. Usahakan semua potongan daging dibaluri tumisan bumbu halus.

    8. Tuangkan tumisan daging ke panci berisi rebusan daging tadi. Tutup panci dan biarkan masak dengan api sédang.

    9. Masukkan cube penyedap rasa sapi.

    10. Masukkan asam jawa dan kelapa sangrai. Tambahkan gula pasir secukupnya agar lebih gurih. Biarkan sampai daging benar-bénar masak.




    Demikianlah Resep Pallu Basa Khas Makassar, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pallu Basa Khas Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pallu Basa Khas Makassar Dari Indirouche diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pallu Basa Khas Makassar Dari Indirouche dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-pallu-basa-khas-makassar-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.