» » Resep Soto ayam santan

Resep Soto ayam santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam santan

    • Resep Soto ayam santan oleh Jeanette. F. A. Lengkong

    Inilah resep masakan Soto ayam santan. Resep Soto ayam santan yang dibuat oleh Jeanette. F. A. Lengkong cukup untuk .



    resep Soto ayam santan


    Resep Soto ayam santan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Dada Ayam
    2. 4 butir Telur ayam rebus
    3. 3 buah Kentang ukuran besar di potong kotak besar (kisaran 3 cm)
    4. 750 ml Air
    5. secukupnya Garam
    6. secukupnya Gula
    7. Secukupnya Penyedap rasa ayam (sy pakai r*y*o)
    8. Bumbu untuk ungkep ayam :
    9. 2 buah jeruk nipis
    10. Secukupnya Lada (untuk ungkep ayam)
    11. Bumbu untuk di haluskan :
    12. 6 siung bawang merah
    13. 5 siung bawang putih
    14. 2 cm jahe
    15. 5 cm kunyit diameter kira2 ya 1.5cm
    16. 3 buah kemiri (di sangrai terlebih dahulu)
    17. Bumbu yang hanya di geprek :
    18. 3 cm lengkuas diameter kira2 ya 1.5 cm
    19. 2 sereh
    20. 3 lembar daun salam
    21. 3 lembar daun jeruk
    22. 3 batang Daun bawang, jika yang besar (dipotong2 panjang 2cm)
    23. Bahan taburan :
    24. Secukupnya bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Potong ayam menjadi 4 bagian lalu beri 1/2 sdr garam,air jeruk nipis,1/2 sdt lada, diamkan 10 menit. Lalu masak di wajan tanpa minyak, sampai 1/2 matang,setelah itu tiriskan 5 menit. Lalu langsung goreng hingga matang, tiriskan dan suwir2.
    2. Goreng kentang hinga warna kuning keemasan, tiriskan
    3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi,lalu masukkan bumbu bumbu yang digeprek,serta daun salam & daun jeruk hingga matang dan harum. Segera masukkan air, setelah air mendidih masukkan santan, garam, penyedap rasa, gula, lalu secara berurutan masukkan ayam, telur, daun bawang
    4. Jika sudah mendidih dan harum, matikan kompor dan sajikan soto ayam santan di dalam mangkok yg sudah diisi dengan kentang, jangan lupa berikan taburan bawang goreng agar lebih maknyuuussss ??
    5. Cukup untuk 4 porsi ya ??



    Demikianlah tadi Resep Soto ayam santan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam santan diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam santan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/03/resep-soto-ayam-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.