Resep Ayam Goreng Bacem

Resep Ayam Goreng Bacem oleh ninoskitchen

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Goreng Bacem. Resep Ayam Goreng Bacem yang dibuat oleh ninoskitchen cukup untuk 5 porsi.

Resep Ayam Goreng Bacem

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 5 Potong paha ayam
2. 1 buah sereh (cuci bersih & geprek)
3. 2 lembar daun salam (cuci bersih)
4. 1 ruas atau 2 cm lengkuas (cuci bersih)
5. 2 lembar daun jeruk (cuci bersih)
6. 1 bulat gula jawa
7. secukupnya kecap
8. 1 liter air (kurang lebih, hingga ayam tertutup air)
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Minyak goreng
12. Bumbu Halus :
13. 6 Bawang merah
14. 6 Bawang putih
15. 1 sdt Asam Jawa
16. 1 ruas jahe
17. 3 buah kemiri
18. 1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

1. Bersihkan daging ayam. siapkan bahan untuk bumbu halus.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan asam jawa hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam yang telah di bersihkan.
4. Tambahkan air kurang lebih 1 liter (ayam tertutup air ya).
5. Masukan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas.
6. Tambahkan gula jawa dan kecap. untuk kecap di sesuaikan dengan tingkat kemanisan dan kepekatan warna ya. hingga air asat/tersisa sedikit air.
7. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. goreng ayam satu persatu sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat.

Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Bacem, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Bacem diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Bacem dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-goreng-bacem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.