Resep Bistik Ayam ala Banjar

Resep Bistik Ayam ala Banjar oleh Heny Rosita

Dibawah ini adalah resep memasak Bistik Ayam ala Banjar. Resep Bistik Ayam ala Banjar yang dibuat oleh Heny Rosita dapat disajikan 6 porsi.

Resep Bistik Ayam ala Banjar

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram Ayam
2. 1 buah Kentang
3. 3 ruas jari Kayu manis
4. 5 butir Cengkeh
5. 1 buah Daun seledri
6. 2 sendok makan Minyak goreng
7. 3 sendok makan Kecap manis
8. 1 sendok makan Gula merah
9. 1 sendok teh Kaldu bubuk
10. secukupnya Garam
11. 1000 ml Air
12. Bumbu halus:
13. 6 butir Bawang merah
14. 4 siung Bawang putih
15. 1 sendok teh Merica butiran
16. 2 ruas jari Jahe

Cara Membuat

1. Potong ayam dan cuci bersih, tiriskan. Campur ayam, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan kurleb 15 menit.
2. Tuang minyak goreng diwajan dan tumis bumbu halus sampai wangi, tamabhkan juga cengkeh dan kayu manis.
3. Setelah wangi masukan ayam beserta bumbu rendaman. Aduk rata sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak sampai ayam matang.
4. Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah dipotong kotak kecil, cek rasa kalau kurang asin tambahkan garam, gula atau pun penyedap. Masak sampai kentang empuk.
5. Matikan api dan taburi dgn daun seledri yg sudah diiris halus. Siap disajikan

Itulah tadi Resep Bistik Ayam ala Banjar, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bistik Ayam ala Banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistik Ayam ala Banjar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bistik Ayam ala Banjar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-bistik-ayam-ala-banjar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.