Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ?? oleh Mama Rakha
Inilah resep cara membuat Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ??. Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ?? yang dibuat oleh Mama Rakha bisa jadi .
Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 kg kolang-kaling
- 600 gr gula pasir/sesuai selera yah
- 25 lembar daun jeruk & 3 lembar daun pandan simpulkan
- Pasta pandan+pewarna makanan hijau
- Bahan untuk merendam kolang-kaling :
- Air cucian beras/air tajin
- Air panas untuk menyeduh
- secukupnya Daun bambu
Langkah
Rendam kolang-kaling dgn air tajin kl bisa semalaman bun spy bau asam kolang-kalingnya hilang setelah itu masukkan daun bambu gosokkan perlahan pd kolang-kaling spy lendirnya hilang n jd kesat lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.masukkan kolang-kaling kedlm panci beri pewarna hijau+pasta pandan secukupnya aduk rata diamkan hingga meresap.seduh kolang-kaling dgn air mendidih selama 5-10 menit (kl kolang-kalingnya dimasak nti empuk n ga kenyal) angkat dan tiriskan
Masak air 1 gelas belimbing dgn daun jeruk+daun pandan hingga mendidih(gak usah dikasih bnyk2 airnya Krn nti gula akan mencair dan akan menjadi kuah) masukkan gula aduk rata diamkan hingga meresap lalu masukkan kedlm kulkas
Ini dia hasilnya...lbh nikmat dimakan saat dingin,rasanya itu enyakkk legit ditambah paduan aroma daun jeruk dan pandan emmmm yummy ??
Mungkin untuk yg baru buat pertama kali sedikit ribet tp sebanding ko' dgn hasilnya
Selamat mencoba,Selamat Hari Raya Idul Fitri yah bunda2 chantique...
Itulah tadi Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ??, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ?? Kiriman dari Mama Rakha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Manisan kolang-kaling ala Mama Rakha ?? Kiriman dari Mama Rakha dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-manisan-kolang-kaling-ala-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.