Resep Tongseng Ayam Non Santan oleh Ayu Wulandari
Berikut ini adalah resep Tongseng Ayam Non Santan. Resep Tongseng Ayam Non Santan yang dishare oleh Ayu Wulandari bisa disajikan 3 orang.
Resep Tongseng Ayam Non Santan
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan
- 500 gr Daging Ayam
- Kol
- Daun bawang
- 2 buah tomat
- secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Kecap manis
- Air (ngga aku takar tadi)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu cemplung :
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh merica butiran
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- Cabai rawit merah (selera) boleh cemplung utuh juga
Cara Membuat
- Cuci daging ayam, potong dadu atau sesuai selera.
- Rebus ayam sampai setengah matang.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sambil di aduk-aduk. Beri sedikit air. Masukkan bumbu cemplungnya.. Masak & aduk terus sampai keluar aromanya.
- Masukkan daging ayam setengah matang & air rebusannya. Masak sampai air sedikit menyusut & daging ayam matang.
- Sambil menunggu, potong kol, daun bawang & tomat.
- Beri gula, garam, penyedap rasa & kecap manis. Tes rasa.
- Masukkan kol & daun bawang. Aduk merata. Matikan api. Masukkan tomatnya, aduk kembali. Angkat & sajikan!
- Sayurnya sengaja masih segar biar krenyes ??
Itulah Resep Tongseng Ayam Non Santan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam Non Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Non Santan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Non Santan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-tongseng-ayam-non-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.