Home » Uncategories » Resep Ayam kecap

Resep Ayam kecap

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam kecap

    • Resep Ayam kecap oleh Nia Hidayat

    Berikut ini adalah resep masakan Ayam kecap. Resep Ayam kecap yang dibuat oleh Nia Hidayat bisa disajikan .



    resep Ayam kecap


    Resep Ayam kecap


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. 1 buah jeruk nipis/lemon
    3. 3 cabai merah potong besar"
    4. 2 cabai hijau potong besar"
    5. 3 lembar daun jeruk
    6. 2 lembar daun salam
    7. 2 batang serai
    8. 1 buah bawang bombay iris besar"
    9. 1 sdm margarin
    10. 2 sdm minyak untuk menumis
    11. 1 sdm gula merah
    12. Garam dan kaldu ayam bubuk sckpnya (sedikit" dulu jgn lsg bnyk)
    13. Kecap manis sckpny
    14. 1 sdm saos tiram
    15. Bumbu halus :
    16. 3 buah kemiri sangrai
    17. 4 siung bawang putih
    18. Sedikit pala
    19. 1 sdt merica
    20. 1/2 ketumbar

    Cara Membuat

    1. Cuci ayam sebentar,lalu lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam.diamkan selama 15-30 menit,kemudian cuci kembali hingga bersih.
    2. Goreng ayam sebentar jgn terlalu lama dan terlalu kering,tiriskan.
    3. Panaskan minyak dan margarin untuk menumis,gunakan api sedang ya.
    4. Tumis bawang bombay hingga layu,kemudian masukkan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,dan serai,tumis hingga harum dan matang.
    5. Setelah bumbu matang tmbhkan 2 gelas air matang biarkan hingga mendidih,masukkan garam,kaldu ayam bubuk,gula merah,kecap manis saos tiram,cabe merah,cabe hijau,dan ayam yg telah digoreng.
    6. Aduk aduk dan biarkan bumbu meresap dan mengental,jangan lupa koreksi rasa.
    7. Matikan api,Stlh air menyusut dan bumbu mengental.sajikan ayam dgn nasi hangat
    8. Selamat mencoba



    Demikianlah Resep Ayam kecap, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kecap diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam kecap dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.