Resep Kue lapis surabaya oleh novita saeri
Berikut ini adalah resep masakan Kue lapis surabaya. Resep Kue lapis surabaya yang dishare oleh novita saeri bisa menjadi 1 loyang.
Resep Kue lapis surabaya
Porsi: 1 loyang
Bahan-bahan
- 30 kuning telur
- 150 gr tepung terigu
- 250 gula halus
- 300 gr mentega atau butter
- 2 sdm coklat bubuk
- Secukupnya selai blueberry atau strawberry
Cara Membuat
- Langkah pertama mixer dgn kecepetan tinggi mentega selama 5 menit sampai terlihat pucat. Jika sudah maka sisihkan dulu, kemudian campur gula halus ke kuning telur dan mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai keliatan mengembang jadi satu
- Kemudian mentega di campur dikit demi sedikit ke adonan kuning telur n gula halus yg sudah di mixer tadi. Aduk memutar. Kemudian jika sudah tercampur mentega tadi skr campur tepung terigu ke adonan tersebut n aduk memutar sampai rata
- Jika adonan sudah tercampur maka skr di bagi menjadi tiga adonan dgn timbangan yg rata satu sama lain, salah satu adonan masukkan coklat bubuk dan aduk rata. Setelah itu siapkan loyang (terserah mau persegi panjang atau kotak) n loyang beri mentega dan tepung supaya tidak lengket adonan nanti
- Kemudian masukkan adonan yg original (kuning) ke loyang. Karena saya cm punya loyang satu jd saya panggang di oven secara gantian. Panggang selama 20 menit dalam suhu 180
- Lalu jika adonan pertama sudah matang sisihkan, kemudian ulang ke adonan original (kuning), dan nanti yg terakhir adonan yg di beri bubuk coklat tadi
- Jika semua sudah matang maka yg pertama adonan kuning nya di beri selai blueberry dgn rata kemudian di timpa dgn adonan yg coklat n tekan pelan2 supaya menempel, lalu beri selai blueberry jg adonan coklat td n timpa kembali dgn adonan kuning. Dan beri gula halus di atas adonan yg sudah jd biar cantik
Demikianlah tadi Resep Kue lapis surabaya, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue lapis surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue lapis surabaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue lapis surabaya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-kue-lapis-surabaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.