Resep Ogura Tape

Resep Ogura Tape oleh Endah Palupi

Inilah resep cara membuat Ogura Tape. Resep Ogura Tape yang dibuat oleh Endah Palupi dapat disajikan .

Resep Ogura Tape

Porsi:

Bahan-bahan

1. 80 gr butter
2. 100 gr tepung terigu protein rendah,ayak
3. 4 btr kuning telur
4. 150 gr tape
5. 70 ml santan
6. secukupnya garam
7. Bahan meringue:
8. 5 btr putih telur
9. 130 gr gula pasir halus
10. 2 sdm air jeruk nipis
11. Topping:
12. secukupnya kenari

Cara Membuat

1. Blender tape dgn santan dan sedikit garam sampe halus,saring,sisihkan
2. Panaskan butter hingga ada gelembung kecil di pinggir panci,matikan api,masukkan terigu,aduk rata,diamkan 10 menit
3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk disusul campuran tape santan,aduk rata sampe licin
4. Ditempat lain,kocok putih telur dan air jeruk nipis sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampe soft peak
5. Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap 3x sambil diaduk balik menggunakan spatula sampe rata homogen,cukup pelan saja aduknya
6. Masukkan adonan keloyang ukuran 20cm yg sdh dioles margarin alas kertas roti dan oles margarin lagi,kasih topping atasnya
7. Panggang dgn teknik au bain marie di suhu 180' sampe atasnya berkulit dan matang
8. Angkat,kelupas kertasnya,dinginkan
9. Potong sesuai selera

Demikianlah tadi Resep Ogura Tape, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ogura Tape diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Tape diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ogura Tape dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/06/resep-ogura-tape.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.