Resep Sambal kering tempe teri

Resep Sambal kering tempe teri oleh Diana Setyawati Rahayu

Berikut ini adalah cara membuat Sambal kering tempe teri. Resep Sambal kering tempe teri yang dibuat oleh Diana Setyawati Rahayu bisa menjadi .

Resep Sambal kering tempe teri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gram tempe, iris tipis bentuk persegi
2. 100 gram kacang tanah
3. 50 gram teri nasi
4. 10 tangkai cabe merah, iris tipis serong
5. 2 lbr daun jeruk, iris tipis buang tulang daunnya
6. 2 siung bawang putih, iris tipis
7. Bumbu dihaluskan:
8. 2 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 5 buah cabai rawit merah
11. 1/2 sdt ketumbar
12. Bumbu ditambahkan:
13. 100 gram gula merah, diiris
14. 2 lbr daun salam
15. 2 iris lengkuas, memarkan
16. secukupnya Garam dan bumbu penyedap
17. 1 gls air
18. Minyak utk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

1. Goreng kering tempe yg telah diiris, sisihkan
2. Goreng kering kacang tanah, teri nasi, irisan cabai merah, dan irisan daun jeruk masing2 scr terpisah, sisihkan
3. Sambil menggoreng, siapkan bumbu2 yg dihaluskan, kecuali daun salam dan lengkuas
4. Selanjutnya panaskan 1,5 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata sampai tercium aromanya
5. Masukkan air dan gula merah, didihkan, aduk2 sampai menjadi karamel / "merambut" (jawa)
6. Kemudian masukkan tempe dan bhn2 kering lainnya, aduk2 sehingga semua bumbu tercampur merata pd bhn2 kering. Lakukan dg penggunaan api kecil utk menghindari gosong
7. Dinginkan, dan simpan di stoples utk penyajian yg selalu renyah.

Itulah tadi Resep Sambal kering tempe teri, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal kering tempe teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal kering tempe teri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal kering tempe teri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/07/resep-sambal-kering-tempe-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.