Resep Puding Regal 3 lapis oleh Rhinie's Kitchen
Berikut ini resep memasak Puding Regal 3 lapis. Resep Puding Regal 3 lapis yang ditulis Rhinie's Kitchen cukup untuk .
Resep Puding Regal 3 lapis
Porsi:
Bahan-bahan
- Lapisan Bening :
- 1 bungkus marie regal
- 1 bungkus agar bening
- 750 ml air putih
- 7 sdm gula pasir
- Lapisan Putih :
- 5 sdm gula pasir
- 600 ml air putih
- 1 bungkus agar bening
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
- 1/2 sdt vanilla esens
- 2 kuning telur
- 2 sdm butter (me : elle & vire unsalted)
- Lapisan Coklat :
- 6 sdm gula pasir
- 650 ml air putih
- 1 bungkus agar bening/coklat
- 3 sdm coklat bubuk
- vla :
- 1 liter air
- 1/2 kaleng SKM
- 10 sdm gula pasir
- 2 kuning telur
- 4 sdm maizena
- 2 sdm butter
- 1/2 sdt vanila esens
Cara Membuat
- Lapisan bening : Basahi loyang dgn air matang (ga usah dilap). Tata regal di loyang, sisihkan. Masak agar+gula pasir+air di panci sampai mendidih. Angkat, aduk sampai agak dingin (uap panasnya hilang) lalu tuang perlahan dgn sendok sayur ke loyang berisi marie.
- Lapisan putih : Kocok lepas kuning telur. Masak agar+air+susu kental manis+gula pasir+vanila esens, aduk sampai mendidih. Masukkan kutel, aduk cepat sampai mendidih. Angkat, tambahkan butter, aduk sampai larut. Tuang perlahan dengan sendok sayur ke atas lapisan bening yang sudah set.
- Lapisan coklat : Masak agar+gula pasir+air sambil diaduk. Ambil adonan yang sudah panas untuk melarutkan coklat bubuk. Tuang larutan coklat, masak sampai mendidih. Tuangkan perlahan dengan sendok sayur ke atas lapisan putih yang sudah set. Dinginkan lalu masukkan ke kulkas.
- Cara membuat vla: Larutkan maizena+air, sisihkan. Kocok lepas kutel+air, sisihkan. Masak SKM+gula pasir+sisa air sampai mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kental. Masukkan kuning telur, aduk cepat sampai meletup2. Angkat, masukkan butter, rendam panci di wadah berisi air dingin agar tdk berkulit. Aduk sampai dingin.
- Note : sebelum menuangkan lapisan bening ke loyang berisi regal, tunggu adonan sampai agak dingin dahulu, karena apabila langsung di tuang bisa berakibat marie menjadi mengembang
- Note : bersihkan marie regal dari remah2nya sebelum ditata di loyang agar lapisan beningnya ga keruh
- Note : tuangkan lapisan 2 dan 3 dalam keadaan panas agar menempel/tidak terpisah dengan lapisan sebelumnya.
- Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Puding Regal 3 lapis, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Puding Regal 3 lapis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Regal 3 lapis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Regal 3 lapis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-puding-regal-3-lapis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.