» » Resep Rendang jengkol Dari Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra

Resep Rendang jengkol Dari Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang jengkol Dari Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra

    • Resep Rendang jengkol oleh Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra

    Inilah cara memasak Rendang jengkol. Resep Rendang jengkol yang ditulis Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra bisa disajikan .



    resep Rendang jengkol


    Resep Rendang jengkol


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg jengkol
    2. 2 buah kelapa diambil santan kentalnya
    3. 14 btng Sereh
    4. secukupnya Daun jeruk
    5. secukupnya Salam
    6. secukupnya Laos
    7. Bumbu halusnya
    8. 1 sdt merica
    9. 1/2 sdt ketumbar
    10. 10 siung bawang putih
    11. 10 siung bawang merah
    12. 20 cabe merah atau sesuai selera
    13. 5 butir kemiri
    14. 1 jari jahe
    15. 1 jari kunyit
    16. 3 butir pekak bila suka
    17. Sedikit gula
    18. secukupnya Garam

    Langkah

    1. 1 ambil segenggam tanah yang bersih untuk membuat air tanah. Cuci tanah 7 kali seperti mencuci beras. Setelah dicuci tambahkan air. Ambil air yang keruh saja. Buang tanahnya. Rebus jengkol dengan air tanah tadi dan 10 batang sereh hingga matang.

    2. Kupas jengkol dan pukul pukul satu persatu. Bisa diatas cobek dengan munthunya hingga pipih. Kemudian cuci bersih. Sisihkan

    3. Haluskan semua bumbu halus hingga benar benar halus. Bisa diblender dengan sedikit air atau secukupnya.

    4. Panaskan wajan untuk menumis bumbu dengan api kecil saja hingga harum. Klu bumbunya di blender hrs benar benar matang hilang airnya dan kelihatan minyaknya. Dan masukan santan tunggu mendidih.

    5. Masukkan jengkol salam laos daun jeruk. Sedikit gula sereh 3 batang saja. Masak hingga kering airnya keluai sedikit minyak.

    6. Siap dihidangkan




    Demikianlah tadi Resep Rendang jengkol, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rendang jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang jengkol Dari Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang jengkol Dari Dapur Oermi. Sumiyati Azzahra dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/08/resep-rendang-jengkol-dari-dapur-oermi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.