Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg

Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg oleh Hanny Salim

Berikut ini adalah cara membuat Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg. Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang dishare oleh Hanny Salim bisa disajikan 2-3 orang.

Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg

Porsi: 2-3 orang

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor bbrp potong ayam kampung(ga smpe )
2. 1 ikat seledri cincang(beli 2rb dipsr)
3. 1 helai daun bawang iris serong(hiasan)
4. 4 buah wortel kecil iris serong
5. 1 mangkok ayam penuh kacang merah
6. 1 sdt merica
7. 3 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 2 biji cengkeh
10. 1/2 biji pala(sa keprek setengah disimpan,setengah kulit dan 1 biji)
11. 2 sdm margarin
12. 2 sdm bawang merah goreng
13. bumbu halus:
14. 8 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 1/2 mangkok brenebon yg sdh direbus dgn ayam
17. 1 genggam wortel dr bahan diatas

Cara Membuat

1. Tips:rendam semalaman kacang merah..ganti bbrp x air rendaman.. agar mudah lunak
2. Rebus kacang merah bersamaan dgn ayam kampung..air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan(sy pake 1/2 panci lebih)akan menyusut jd krg dr 1/2 panci
3. Ketika kacang merah sdh pecah angkat sisihkan sebagian..blender bumbu halus..lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus cengkeh dan pala..aduk sampai harum dan mentega terserap kedalam bumbu.masukkan seledri,aduk2
4. Masukkan bumbu tumis kedlm air rebusan masukkan wortel biarkan lg mendidih dgn api kecil..masukkan gula garam merica..stlh didapat kekentalan yg diinginkan dan ayam pun sdh lunak tes rasa..tabur bawang merah goreng.. matikan,siap disajikan..harumm..
5. Masakan hari ini sup brenebon dan ikan sunu goreng tepung. Resep sunu di post berikutnya..selamat mencoba

Demikianlah tadi Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/09/resep-sup-kacang-merah-brenebon-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.