Resep Sup ikan asam pedas

Resep Sup ikan asam pedas oleh Aileen Kowaas

Dibawah ini adalah resep cara membuat Sup ikan asam pedas. Resep Sup ikan asam pedas yang dibuat oleh Aileen Kowaas dapat disajikan 4-5 porsi.

Resep Sup ikan asam pedas

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. 2 potong ikan tenggiri (krn gk ad lagi??)
2. 1 ekor kakap merah besar (dibagi 2)
3. 1/4 bh nanas potong kecil2
4. 2 ruas lengkuas memarkan
5. 2 batang serai memarkan
6. 3 lbr daun salam
7. 4 lbr daun jeruk
8. 2-3 bh tomat dibagi 5 msg2
9. 8 bh jeruk (pakai sonkit) peras airnya
10. 1 1/2 sdt garam
11. 1 sdt kaldu jamur
12. 1 sdm gula pasir
13. Bumbu halus:
14. 8 bh bawang merah
15. 8 siung bawang putih
16. 1 ruas jahe
17. 3 cm kunyit
18. 2 bh kemiri
19. 8 bh cabe merah keriting
20. 2 bh cabe rawit merah

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan, tenggirinya sy goreng sbntr biar agak garing
2. Haluskan bumbu (pakai blender jika ad, krn gk ad sy ngulek smp halus)
3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis hingga wangi, masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang
4. Tambahkan air jeruk peras, aduk..lalu tmbahkan air dan nanas (disesuaikan dg keinginan mau kuah brp bny) tutup dan biarkan mendidih..
5. Masukan ikan, beri garam gula kaldu, aduh rata,lalu tutup dan biarkan mendidih. Terakhir masukan potongan tomat.. Koreksi rasa..
6. Setelah ikan matang, angkat dan siap disajikan

Itulah tadi Resep Sup ikan asam pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sup ikan asam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup ikan asam pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup ikan asam pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/10/resep-sup-ikan-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.