Resep Asam Padeh Tongkol

Resep Asam Padeh Tongkol oleh Fhie

Berikut ini cara membuat Asam Padeh Tongkol. Resep Asam Padeh Tongkol yang dishare oleh Fhie bisa menjadi .

Resep Asam Padeh Tongkol

Porsi:

Bahan-bahan

1. Ikan tongkol (kurleb 6 potong?
2. 2 buah kepala ikan tongkol (minta dipotongin sama abang nya)
3. 3 buah jeruk nipis
4. Bumbu Halus :
5. 10 butir bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 10 buah cabe merah (jika ingin lebih merah bisa di tambah?
8. 7 buah cabe rawit merah (jika ingin pedas bisa ditambah)
9. 3 cm jahe
10. 4 butir kemiri
11. Bumbu Lain :
12. 3 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk
14. 3 cm lengkuas (geprek)
15. 2 batang serai (ambil putihnya, geprek)
16. 2 lembar daun kunyit
17. 2 butir kapulaga
18. 4-5 buah asam kandis
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya gula pasir (boleh skip)
21. Secukupnya penyedap rasa
22. Secukupnya air

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Sisihkan.
2. Ulek/blender bumbu yg akan di haluskan. Dan siapkan bumbu lainnya.
3. Siapkan air di dalam wajan/panci. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk rata, masak smp mendidih.
4. Masukkan ikan. Masak sampai matang dan kuah mengental.
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Itulah Resep Asam Padeh Tongkol, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Asam Padeh Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam Padeh Tongkol diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Asam Padeh Tongkol dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-asam-padeh-tongkol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.