Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung oleh Tutik_bundaananhaydar
Berikut ini adalah resep masakan Mangut ndas (kepala) ikan manyung. Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung yang dibuat oleh Tutik_bundaananhaydar bisa disajikan .
Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah ndas manyung (sy sekitar 500 gr)
- secukupnya filet ikan asap(iwak irisan), buat yg gk suka ndas
- secukupnya tempe/tahu sesuai selera
- bumbu halus :
- 10 bh cabe merah
- 3 siung bawang putih
- Bumbu iris :
- 6 siung bawang merah
- 10 bh cabe hijau, iris serong
- Secukupnya rawit merah utuh
- 3 bh tomat hijau iris 4 bag
- Secukupnya Belimbing wuluh(boleh skip)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 700 ml santan
Cara Membuat
- Panaskan minyak secukupnya di wajan, tumis bumbu iris, cabe rawit utuh menyusul bumbu halus dan daun"an. Tumis sampai wangi
- Masukkan santan, tunggu smp mendidih kecilin api masukin ndas manyung, tempe dan iwak irisan. Bumbui garam, gula kaldu bubuk jika suka. Tutup wajan masak sampai bumbu meresap
- Terakhir masukin tomat. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajiikan
- Gurih, asem, pedes, uenaaaaakkk
Itulah Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-mangut-ndas-kepala-ikan-manyung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.