Resep Soto betawi (ayam) - Retno Sulandari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto betawi (ayam) - Retno Sulandari
  • Resep Soto betawi (ayam) oleh Retno Sulandari

    Inilah resep cara membuat Soto betawi (ayam). Resep Soto betawi (ayam) yang ditulis Retno Sulandari dapat disajikan 4 porsi.



    resep Soto betawi (ayam)


    Resep Soto betawi (ayam)


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg ayam (pot kecil2)
    2. 3 ati ayam (ampela gak di pake)
    3. 1 liter susu cair
    4. 1 santan bubuk (sasa)
    5. garam, gula/penyedap
    6. kaldu bubuk
    7. ??bumbu halus::
    8. 4 bawang merah
    9. 3 bawang putih
    10. 3 kemiri
    11. 1 jari jahe
    12. 1 kuku kunyit
    13. 1 ladaku
    14. 1 ketumbar (desaku)
    15. ??bumbu lain;;;
    16. 5 daun jeruk
    17. 1 serai
    18. 3 kapulaga
    19. 2 pekak
    20. jinten
    21. 4 cengkeh
    22. ??pelengkap
    23. kentang goreng
    24. tomat (potong2)
    25. sledri/daun bawang (pot kecil)
    26. bawang goreng
    27. emping
    28. sambal rebus (cabe+bawang putih)

    Cara Membuat

    1. Blender bumbu halus, lalu tumis dan masukkan bumbu LAIN hingga harum.

    2. Rebus ayam+ati dengan susu cair... Lalu Masukkan bumbu tumis. Masak hingga ayam empuk.

    3. Beri garam penyedap/gula.. Koreksi rasa.

    4. Setelah matang.. Ayam/ati di ambil (bisa di goreng/langsung di kuahnya) me: atinya di goreng

    5. Lalu tata di mangkok... Kentang goreng.. Tomat.. Daun bawang.. Ati goreng. Siram dengan kuah soto taburi bawang goreng sajikan dengan emping+sambal




    Itulah tadi Resep Soto betawi (ayam), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto betawi (ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi (ayam) - Retno Sulandari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto betawi (ayam) - Retno Sulandari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-soto-betawi-ayam-retno-sulandari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.