Resep Tumpeng Ubi Ungu - AyuAnita Petrisia

Resep Tumpeng Ubi Ungu oleh AyuAnita Petrisia

Berikut ini cara memasak Tumpeng Ubi Ungu. Resep Tumpeng Ubi Ungu yang dibuat oleh AyuAnita Petrisia bisa menjadi .

Resep Tumpeng Ubi Ungu

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Tumpeng (nasi ubi Uduk):
2. 2,5 gelas takar beras
3. 1 buah ubi ungu
4. 1 sachet santan kental kara
5. Secukupnya air
6. 1 batang serai memarkan
7. 1 ruas serai memarkan
8. 1 sdt garam
9. 3 siung bawang putih
10. 1 ruas kencur
11. 1 lembar daun salam
12. 1 lembar daun jeruk purut
13. Bahan Mie Goreng:
14. 1/2 bungkus mie burung dara
15. 1 buah kemiri
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 1 sdt garam
19. 2 sdm kecap manis
20. 1 sdt saos tiram
21. Bahan kering balado tempe:
22. 1 buah Tempe iris tipis" memanjang
23. 2 sdm kecap manis
24. 1 sdt garam
25. 5 buah cabe keriting merah
26. 3 siung bawang putih
27. 5 siung bawang merah
28. Sedikit asam jawa
29. Secukupnya gula merah sisir
30. Bahan urap sayur : bisa search & cek resep saya sebelum nya di https://cookpad.com/id/resep/2924018-urap-urap-sayur-komplit
31. Bahan nuget ikan : saya pakai nuget my ikan frozenfood
32. Bahan ayam goreng ungkep : bisa search & cek juga resep saya di https://cookpad.com/id/resep/3170075-ayam-goreng-bumbu-ungkep

Cara Membuat

1. Cuci bersih ubi ungu. Kukus hingga empuk. Lalu kupas kulitnya. Haluskan. Blender sebentar bersama santan kara dan air.

2. Cuci bersih beras. Haluskan bawang putih, garam, kencur. Masukkan kedalam beras. Tuang ubi ungu santan yg telah diblender campur dengan beras. Masukkan lengkuas, batang serai, daun salam, daun jeruk tambahkan air. Masak dalam magic com hingga matang. (Jangan lupa mengaduk biar bumbu dan santan tercampur rata dengan beras).

3. Setelah matang. Tunggu hingga uap hilang. Lalu masukkan nasi ubi ke cetakan tumpeng yg sebelumnya sudah dibasahi air (agar tdk lengket & mudah dikeluarkan)

4. Tata dalam piring saji. Tambahkan mie goreng, kering balado tempe, ayam ungkep goreng, urap sayur, nuget dan hiasi dengan garnis. ?? selamat berkreasi bunda..??

Demikianlah tadi Resep Tumpeng Ubi Ungu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tumpeng Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumpeng Ubi Ungu - AyuAnita Petrisia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumpeng Ubi Ungu - AyuAnita Petrisia dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/11/resep-tumpeng-ubi-ungu-ayuanita-petrisia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.