» » Resep Ayam bakar dan sambal terasi Kiriman dari Dewi MH106

Resep Ayam bakar dan sambal terasi Kiriman dari Dewi MH106

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar dan sambal terasi Kiriman dari Dewi MH106

    • Resep Ayam bakar dan sambal terasi oleh Dewi MH106

    Berikut ini adalah cara memasak Ayam bakar dan sambal terasi. Resep Ayam bakar dan sambal terasi yang dibuat oleh Dewi MH106 cukup untuk 8 orang.



    bahan dan cara membuat Ayam bakar dan sambal terasi


    Resep Ayam bakar dan sambal terasi


    Porsi: 8 orang

    Bahan-bahan

    1. 8 potong ayam, dicuci bersih. Kemudian diberi air jeruk nipis + garam
    2. 2 siung Bawang putih dan 3siung Bawang merah besar (6bwg merah kecil)
    3. 1 ruas kelingking jari Kunyit
    4. 1/2 ruas kelinking jari jahe
    5. 1 sdm Ketumbar
    6. 300 ml Air
    7. secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
    8. 1/2 sdt Merica bubuk

    Cara Membuat

    1. Blender bawang putih,bawang merah,ketumbar,jahe dan kunyit.

    2. Masukkan air kedalam kuali, kemudian masukkan bumbu yg telah diblender tdi. Kemudian masukkan ayam.

    3. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa,dan merica ke masakan sambil diaduk. Masak sampai bumbu menyerap ke ayam.

    4. Setelah masak pindahkan ke mangkok tunggu hingga dingin. Kemudian panaskan pan dan tambah sedikit minyak, kemudian bakar ayam beserta sisa bumbu yang ada. Angkat stlah warnanya brubah agak kecoklatan.

    5. Panaskan panci untuk terasi. Masukkan air, tunggu mendidih. Masukkan 1siung bawang putih,2siung bawang merah. Setelah agak lunak, masukkan cabe rawit,cabe merah, dan tomat. Setelah semua lunak, diangkat dan ditiriskan.

    6. Ambil ulekan, masukkan cabe rawit,cabe merah,dan garam. Ulek sebentar jgn terlalu halus. Masukkan air jeruk nipis 1sdt, agar warna cabe tetap cerah. Kemudian iris2 bawang putih dan bawang merah,masukkan terasi yg tlah dibakar,ulek lagi. Masukkan tomat kedalamnya,lalu ulek lagi, beri gula pasir/gula enau, sasa/ajinamoto. Siap disajikan :-D




    Demikianlah Resep Ayam bakar dan sambal terasi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar dan sambal terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar dan sambal terasi Kiriman dari Dewi MH106 diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar dan sambal terasi Kiriman dari Dewi MH106 dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-bakar-dan-sambal-terasi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.