Resep Martabak Manis Teflon

Resep Martabak Manis Teflon oleh Mutia Anwar

Dibawah ini adalah cara membuat Martabak Manis Teflon. Resep Martabak Manis Teflon yang dishare oleh Mutia Anwar dapat disajikan .

Resep Martabak Manis Teflon

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 butir telur ukuran besar (3 butir kalau kecil)
2. 4 cup (440 gr) terigu protein sedang
3. 1/8 cup (30 ml) mentega cair
4. 1/2 cup (115 gr) gula pasir
5. 1 sdt baking powder
6. 1/2 sdt ragi instan (kualitas baik)
7. 1 sdt vanila bubuk
8. 1/2 sdt garam
9. 650 ml air (bisa ditambah jika masih terlalu kental)
10. Topping:
11. Coklat beras, keju, gula pasir, mentega, susu kental manis
12. Teflon diameter 20 cm (jadi 4 buah)

Cara Membuat

1. Kocok telur bersama gula pasir dengan speed rendah
2. Campur terigu, vanila bubuk, baking powder, ragi dan garam.
3. Masukan adonan tepung kedalam telur, tambahkan mentega cair. Aduk dengan speed rendah
4. Tambahkan air dalam adonan, kocok dengan speed rendah selama 10 s/d 15 menit.
5. Saring adonan agar lebih halus, dan diamkan dalam wadah tertutup selama minimal 40 menit sebelum digunakan.
6. Oles teflon dengan margarin, gunakan api yang sangat kecil.
7. Masukan kira kira setengah dari teflon dan goyang adonan hingga menutupi pinggiran teflon. Lalu tutup
8. Saat setengah matang taburi gula pasir, lalu tutup dan masak kembali hingga matang.
9. Setelah matang angkat dan segera oles dengan mentega, beri topping sesuai selera. Kalau saya menggunakan topping coklat beras dan keju. Kemudian beri susu kental manis.
10. Saya lebih suka martabaknya terbuka, jadi terlihat toppingnya
11. Satu resep adonan kalau saya jadi 4 buah.

Itulah tadi Resep Martabak Manis Teflon, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Martabak Manis Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Manis Teflon diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Manis Teflon dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-martabak-manis-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.