Resep Mie ayam oleh NinaElmia
Dibawah ini adalah cara membuat Mie ayam. Resep Mie ayam yang ditulis NinaElmia bisa disajikan .
Resep Mie ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 bungkus mie burung dara
- 1/2 kg ayam potong
- 1 ikat sawi hijau
- daun bawang
- bumbu halus ayam:
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 biji pala
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- sereh geprek
- laos
- daun jeruk
- kecap saori
- kecap manis
- secukupnya gula merah
- bumbu kuah:
- 2 siung bawang putih geprek iris halus
- 1 sdt merica bubuk
- garam
- kaldu bubuk
- secukupnya air
- daun bawang
- daun seledri
- bahan pelengkap:
- irisan timun
- sawi hijau
- bawang goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam,potong kotak kucuri jeruk nipis n garam diamkan sebentar
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh,laos,daun jeruk
- Tumis semua bumbu masukkan smua potongan ayam aduk3 rata beri sdkit air hingga bumbu meresap,beri kecap saori,kecap manis garam,kaldu bubuk,gula merah.aduk hingga keluar minyak dari ayam tsb ambil sisihkan bisa untuk minyak mie ayam
- Masak hingga air menyusut n koreksi rasa,angkat siihkan
- Didihkan air buat kuah geprek bawang putih,merica bubuk
- Sajikan dg cara sediakan mangkok beri minyak ayam mie yg sdh direbus,sawi,ayam,timun siram dg kuah n beri taburan potongan daun bwgn bawang goreng diatasnya seauai selera beri kecap n saos
Demikianlah tadi Resep Mie ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-mie-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.