Resep Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak)

Resep Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak) oleh YunitaRachmah

Inilah resep Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak). Resep Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak) yang ditulis YunitaRachmah bisajadi .

Resep Nugget makaroni dan brokoli (untuk bekal anak)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kotak makaroniku direbus (kotak kecil 400gr)
2. 1 bonggol Brokoli, bersihkan, potong2 kecil
3. secukupnya wortel (diresep ini saya tidak pakai)
4. secukupnya Daging cincang (saya: daging burger slice, potong2)
5. 4 bawang putih, cincang
6. 4 bawang merah, cincang
7. secukupnya Lada
8. Royco/masako
9. secukupnya terigu
10. Mentega untuk olesan loyang
11. 2 telur ayam, kocok
12. 1 kotak kecil susu putih (200ml)
13. 1/2 kotak keju chedar, parut
14. 1 bungkus Tepung roti (saya: tepung roti mamasuka)
15. secukupnya Air

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah bawang putih, setelah harum, tumis potongan daging hingga matang. Kemudian masukkan 2 sdm terigu, aduk rata
2. Masukkan makaroni rebus, brokoli, susu, keju dan royco. Aduk rata. Apabila terlalu kering bisa ditambah air untuk merebusnya sebentar saja hingga adonan mendidih, koreksi rasa.
3. Setelah tercampur semua dan matang, matikan kompor. Adonan jgn terlalu encer. Kemudian masukkan telur dan aduk2.
4. Siapkan loyang. Ratakan mentega dan terigu di sisi2 loyangnya. (Difoto ini saya pakai pinggan tahan panas) Masukan adonan makaroni sambil ditekan2 agar padat dan rata.
5. Siapkan kukusan. Kukus loyang 10 -15 menit. Keluarkan, biarkan dingin. Kemudian masukkan ke kulkas. Simpan 6 jam agar makaroni keras, dan mudah di potong.
6. Siapkan terigu, aduk dengan air. Siapkan tepung roti. Untuk ccelupan makaroni. Saya gak pakai celupan telur agar tidak berbau amis telur yg berlebihan. Tapi klo dirasa mau celup memakai telur, silahkan.
7. Keluarkan makaroni dari loyang dan potong2 sesuai selera
8. Celupkan potongan makaroni ke cairan tepung terigu kemudian ke tepung roti. Sisihkan. Bisa di taruh di tupperwear untuk disimpan di kulkas
9. Goreng nuget makaroni higga kecoklatan
10. Taraaaaa.... selesaiii... sajikan hangat. Atau bisa untuk bekal sekolah si kecil