Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) oleh BB
Inilah resep memasak Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa). Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) yang dishare oleh BB cukup untuk 4 porsi.
Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 100 grams brokoli
- 100 grams buncis
- 100 grams jamur kancing
- 1 buah paprika merah
- 1 buah wortel
- 1 genggam kapri
- 2 batang daun bawang
- 3 buah sosis vegetarian (selera)
- 3 sdm minyak goreng
- 1 L air
- Saus coklat:
- 2 sdm air matang
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm soy sauce
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- Garam/penyedap rasa
- Bumbu cincang:
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 bawang Bombay
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong-potong.
- Rebus brokoli di dalam air mendidih yang sudah dibubuhi sedikit garam kurang lebih selama 30 detik-1 menit.
- Campur semua saus coklat di dalam mangkuk dan aduk rata.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu cincang hingga harum.
- Setelah bumbu cincang harum, masukkan sayuran tahap pertama (brokoli, buncis, wortel, kapri). Setelah agak layu masukkan sayuran tahap kedua (paprika dan jamur). Terakhir masukkan sosis dan daun bawang.
- Aduk-aduk sayuran dan masukkan saus coklat ke dalamnya. Cicipi dan koreksi rasa.Lanjutkan memasak hingga semua bumbu dan sayuran tercampur rata. Angkat sebelum sayuran menjadi terlalu matang/layu.
- Sajikan dengan nasi putih dan krupuk. Yummm banget deh.
- Sajikan segera. Wuiiihhh.. Mantab bumbunya dengan sayuran yang crunchy dan segar.
- Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Itulah Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/01/resep-tumis-sayuran-brokoli-buncis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.