Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo Kiriman dari herlin widodo

Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo oleh herlin widodo

Dibawah ini adalah cara membuat Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo. Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo yang ditulis herlin widodo bisa menjadi .

Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ceker
2. 1/2 kg daging ayam
3. 5 batang daun bawang
4. 1 ikat daun seledri
5. 2 lbr daun salam
6. 2 cm jahe keprek
7. 2 batang kayu manis ukuran 5 cm
8. 8 buah cengkeh
9. 5 buah kapulaga
10. 4 sdm bumbu dasar putih ala herlin widodo
11. 1 sdm susu bubuk full krim
12. 2 liter air
13. 2 sdm minyak goreng
14. 2 sdt garam
15. secukupnya penyedap sy pake royco ayam
16. pelengkap:
17. soun direndam dan potong2
18. kentang wortel direbus iris2
19. 5 buah telur rebus

Langkah

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan ceker dan daging ayam rebus sampai ceker empuk dan kaldu keluar, utk air boleh ditambah, tambahkan daun salam dan jahe keprek dan garam

2. Keluarkan daging ayam dr kuah, suir2 dan sisihkan

3. Panaskan minyak, tumis bumbu dasar dan kayu manis, cengkeh dan kapulaga tumis sampai wangi

4. Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu aduk dan terus direbus sampai ceker empuk

5. Tambahkan batang daun bawang yg diiris2, dan sebagian irisan daun seledri penyedap dan paskan rasa

6. Terakhir tambahkan 1 sdm susu bubuk lalu aduk rata

7. Paskan rasa, kuah soto banjar siap dihidangkan dgn pelengkap, bisa disajikan dgn nasi putih atau lontong nasi

8. Saya sajikan dgn soun, irisan kentang wortel, suiran ayam dan irisan telur dan daun seledri iris dan bawang merah goreng

9. Saat penyajian pertama karna keburu lapar saya lupa masukkan susu bubuknya, jd difoto agak bening. Hasil asli air keruh karna bercampur susu dan rasa lebih mantab. Ini foto belum dikasih susu

Demikianlah Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo Kiriman dari herlin widodo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kuah Soto Banjar ala Herlin widodo Kiriman dari herlin widodo dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/05/resep-kuah-soto-banjar-ala-herlin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.