Resep Donat kentang empuuuuk oleh Rachmawati Yunita
Berikut ini resep masakan Donat kentang empuuuuk. Resep Donat kentang empuuuuk yang ditulis Rachmawati Yunita dapat disajikan .
Resep Donat kentang empuuuuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr susu bubuk fullcream (aku pake dancow)
- 1 bungkus (11 gram) ragi instan
- 100 gr gula halus
- 75 gram mentega
- 4 butir kuning telur
- 100 ml air dingin
Cara Membuat
-
Campur tepung kentang dengan air panas sampai adonan seperti kentang kukus yang dihaluskan, sisihkan dan dinginkan
-
Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata
-
Masukkan adonan tepung kentang, aduk sampai rata
-
Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis
-
Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis, diamkan selama 15 menit
-
Bagilah adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang
-
Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk, saya pake cetakan donat
-
Masukkan minyak banyak kemudian panaskan. Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan. Goreng sekali balik. Masukkan bagian atas dulu ke dalam minyak.
-
Angkat, kemudian tiriskan
-
Beri toping sesuai keinginan
Demikianlah tadi Resep Donat kentang empuuuuk, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat kentang empuuuuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang empuuuuk Oleh Rachmawati Yunita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat kentang empuuuuk Oleh Rachmawati Yunita dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/08/resep-donat-kentang-empuuuuk-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.