Resep Nugget Wortel Ayam Jamur oleh Nena
Inilah cara membuat Nugget Wortel Ayam Jamur. Resep Nugget Wortel Ayam Jamur yang dishare oleh Nena bisa disajikan 2 porsi.
Resep Nugget Wortel Ayam Jamur
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr ayam fillet
- 1 bks jamur enoki
- 1 batang wortel
- 2 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- Secukupnya tepung bumbu sasa original
- Secukupnya tepung bumbu sasa spicy
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya maizena
Langkah
-
Bersihkan ayam fillet, lalu cincang. Kalau saya cincang manual karena gak mau terlalu halus dagingnya.
Setelah dicincang, sisihkan di mangkok besar -
Potong-potong jamur enoki lalu parut wortel. Sisihkan di tempat ayam tadi.
-
Tumbuk bawang putih, merica dan garam. Jika sudah halus, sisihkan.
-
Aduk semua bahan yang sudah disisihkan dengan telur dan maizena sampai rata. Jika sudah rata masukkan tepung bumbu original pelan-pelan sampai tekstur yang diinginkan. (Jika ingin ayam lebih terasa, tepungnya jangan terlalu banyak)
-
Siapkan loyang / wadah anti panas, oleskan minyak. Tuang seluruh bahan yang sudah diaduk ke dalam wadah tersebut.
-
Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
-
Potong-potong adonan yang sudah matang
-
Siapkan bahan kering di tempat terpisah
-
Masukkan potongan nugget kukus ke adonan tepung bumbu spicy, celupkan ke telur lalu gulung di tepung roti sampai tertutup rata. Ulangi sampai seluruh nugget habis.
-
Setelah semua tertutup tepung roti, masukkan ke dalam wadah dan simpan dalam freezer. Nugget siap digoreng min 1 jam dulu di dalam freezer supaya tepung rotinya sudah nempel
Demikianlah Resep Nugget Wortel Ayam Jamur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nugget Wortel Ayam Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Wortel Ayam Jamur Karya Nena diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Wortel Ayam Jamur Karya Nena dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2019/11/resep-nugget-wortel-ayam-jamur-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.