Resep Ikan Bandeng Balado

Resep Ikan Bandeng Balado oleh Fitriana Zaini

Berikut ini adalah resep cara membuat Ikan Bandeng Balado. Resep Ikan Bandeng Balado yang ditulis Fitriana Zaini bisajadi .

Resep Ikan Bandeng Balado

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan Bandeng
2. 5 siung bawang merah (iris halus)
3. 1 buah tomat (iris)
4. 1 batang serai (geprek)
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 cm lengkuas (geprek)
8. 1 cm jahe (geprek)
9. 1.5 sdt garam
10. 1/2 sdt gula
11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
12. secukupnya Air
13. Bumbu Halus:
14. 100 gr cabe merah
15. 50 gr cabe rawit
16. 3 siung bawang putih
17. Air

Cara Membuat

1. Panaskan wajan tambahkan minyak goreng, goreng ikan bandeng hingga matang.. Angkat, sisihkan
2. Panaskan wajan masukan bumbu halus masak hingga air mengering(air menyusut) (saya diblender dg air) Jika sudah kering, tambahkan minyak goreng, masukan bawang merah yang telah diiris halus.. Tumis hingga harum.. Masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, tomat. Tumis hingga harum dan tomat layu.. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, air.
3. Masukan ikan bandeng, diamkan hingga bumbu meresap.. Icipi rasa..
4. Angkat dan sajikan

Itulah tadi Resep Ikan Bandeng Balado, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Bandeng Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bandeng Balado diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Bandeng Balado dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/01/resep-ikan-bandeng-balado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.