Resep Mie ayam abang2

Resep Mie ayam abang2 oleh Susan Mellyani

Dibawah ini adalah cara memasak Mie ayam abang2. Resep Mie ayam abang2 yang dibuat oleh Susan Mellyani bisajadi .

Resep Mie ayam abang2

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 g filet dada ayam,di campur tulang2an,sayap dll,potong2
2. 1 batang sereh geprek
3. 1 cm lengkuas geprek
4. 3 lembar daun salam
5. 1 sdm gula merah
6. secukupnya kecap manis
7. secukupnya garam,merica,gula
8. bumbu halus??
9. 6 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 1 cm kunyit
13. 1 cm jahe
14. 1/2 sdm ketumbar
15. minyak mie ??
16. secukupnya kulit ayam
17. 2 siung bawang putih cincang
18. pelengkap??
19. mie siap pakai,rebus
20. daun bawang potong2
21. sawi hijau
22. sambal cabe
23. saos sambal
24. bawang goreng
25. bakso
26. kecap asin

Cara Membuat

1. Bikin minyak ayam: tumis kulit ayam hingga garing,masukan bawang putih cincang,aduk2 hingga bawang kuning keemasan lalu angkat,saring minyaknya
2. Cara buat kuah: didihkan air di panci,rebus ayam dgn api kecil hingga keluar kaldunya,angkat ayannya,beri kuahnya dgn merica,garam dan sedikit kaldu ayam,taburi daun bawang
3. Bikin ayam kecapnya: tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,lengkuas,daun salam aduk rata hingga bumbu matang,beri gula merah,garam,merica,kaldu bubuk,kecap manis,kecap asin,aduk rata lalu masukan ayam,tuang air secukupnya,masukan daun bawang,masak hingga bumbu meresap,jgn lupa tes rasanya,jka sdh pas dan semua matang,angkat
4. Penyajian: siapkan mangkuk,beri 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin,taruh mie ke mangkuk aduk2,beri toping ayam kecap,sayuran dan pelengkap lainnya,sajikan ??

Itulah tadi Resep Mie ayam abang2, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie ayam abang2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam abang2 diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie ayam abang2 dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2017/02/resep-mie-ayam-abang2.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.