Resep Ayam Panggang Riau oleh Hanitia Desi
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Panggang Riau. Resep Ayam Panggang Riau yang dishare oleh Hanitia Desi cukup untuk .
Resep Ayam Panggang Riau
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam fillet, belah dua
- 100 ml santan
- 500 ml air
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai keriting
- 3 butir kemiri, goreng
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gr Wortel potong balok
- 50 gr Buncis potong 10 cm
Langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting, ketumbar, kemiri dan kunyit
-
Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
-
Masukkan air dan santan lalu aduk. Masukkan ayam dan ungkep ayam hingga air menyusut
-
Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
-
Setelah air menyusut, panggang ayam, lalu olesi ayam dengan bumbu sisa ungkepan hingga matang. Angkat
-
Susun wortel dan buncis yang telah di blanching di atas piring. Taruh ayam diatasnya. Sajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng
Demikianlah Resep Ayam Panggang Riau, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Riau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Riau - Hanitia Desi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Riau - Hanitia Desi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-panggang-riau-hanitia-desi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.